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『本日、青梅日和。』のバックステージ

昨日のこむのおうちでは、このまん丸な物体が大活躍だったんだ。

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一体何なんだろう、このまん丸ちゃん。おやつじゃなさそうだしなぁ。
こむがクンクンしていると、おかあさんが教えてくれました。

2_convert_20100529220116.jpg

『こむちゃんのどんぐり目玉みたいにまん丸やね』って。
それにしても大きなウメですなぁ~。


おかあさんはこのウメを色々お色直ししていました。
変身したウメってどんな匂いがするのかな、最終チェックはやっぱり…

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こむのクンクンセンサーでバッチリですぞ♪
クマのぬいぐるみ
青梅と一緒にもらって帰ったえんどう豆。えんどう豆といえばやっぱり…

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豆ご飯ですよね♪♪
土曜日のお昼は豆ご飯のおにぎりとキャンベルのミネストローネで…

5_convert_20100529220241.jpg

豆・豆ランチとなりました(〃∇〃)
クマのぬいぐるみ
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『実家の空気を吸い込んで。』は引き続きコメント欄オープンしていますので
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本日、青梅日和。

昨日実家からもらって帰った青梅。

1_convert_20100529175010.jpg

まん丸なこの青梅をおいしく変身させるため、たっぷりの水に浸けてアク抜きをします。

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青梅の表面が空気の層に包まれているのが分かりますか(〃∇〃)
青梅、というよりマスカットに見えますねぇ(≧m≦)
4時間ほど浸けたあと、ザルにあげてしっかり乾かします。

3_convert_20100529175113.jpg

ここでも大活躍、娘っちの布オムツ( ´艸`)
こなれた木綿は優しく水分を吸収してくれます。
完全に乾いたあと、さらにもうひと手間。

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青梅の軸の部分を竹串で丁寧に取り除きます。
これがなかなか楽しい作業♪ コツを掴むとテンポよく作業は進みます。

ここまでの下準備を済ませると、あとは簡単です☆

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計量中の青梅。1㎏って結構多いんですね~。
エキスが出やすいようにフォークで穴を開けた梅を、それぞれの材料と一緒に漬け込み、
今日の日付を記入したマスキングテープを瓶に貼り付けて作業終了!!

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今回は梅酒、梅シロップ、梅酢を作りました。
3種類の『お楽しみ』に変身した実家の青梅。こむぎん家、本日、青梅日和です!!
うさぎさん
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実家の空気を吸い込んで。

1時までの勤務を終え、そのまま車を飛ばしてプチドライブ。
金曜日って、気持ちが週末モードなので、少々無理をしても大丈夫( ´艸`)
高速を使って1時間ちょっと。向かった先は…

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田植えも終わった私の実家(* ̄m ̄)プッ
今日は母に青梅を分けてもらうために来たんですが…

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そうなんです( ̄ロ ̄|||) 着くのが早すぎて、母はまだ帰っていませんでした…。
裏山や田んぼ沿いを散歩していると、上空にツバメが飛んでいるのが見えました。
そうだ、今年ももしかしたら例の場所に…

3_convert_20100528193205.jpg

やっぱり~♪♪
倉庫の軒下に、ツバメの巣、そしてもうすぐ飛び立ちそうなヒナが2羽。
親ツバメがエサを運んでくるたびに『チチチ…』とかわいい鳴き声でアピール。
来年はこのヒナたちもこの倉庫に巣を作ってくれるといいなぁ(*^^*)

そうこうしてると母が帰ってきました。
梅だけではなく、畑で育てたえんどう豆を分けてくれるということで…

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どこからどうみても『農家のおばちゃん』ですな(* ̄m ̄)プッ
ちなみに母は、とある会社の『社員食堂のおばちゃん』でもあります( ´艸`)
このあと家に上がって母と2人でコーヒータイム。
しばしのんびりしたあと、帰宅しました。
明日は土曜日。時間もたっぷりあることですし、いっぱいもらったこの青梅を…

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どんな風に変身させましょうかね~♪♪
女の子
今日は久しぶりにコメント欄をオープンしようと思います。
しばらくの間、こちらのコメント欄を開けたままにしておこうと思いますので
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楽しい毎日のあれこれ。

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